Como montar uma lanchonete delivery? Tenha resultados surpreendentes!

A pandemia forçou vários empreendedores a se adaptar ao contexto digital para que o negócio pudesse sobreviver. Desde então, muitos empresários querem saber como montar uma lanchonete delivery e ampliar os movimentos do negócio.

Desde aquele momento, muitas pessoas criaram o hábito de ficar em casa e pedir comida, seja pela própria pandemia – que trouxe esse costume – ou até mesmo pela correria do dia a dia e necessidade de enfrentar o trânsito. Este comportamento facilita o surgimento de vários modelos de negócios.

Neste conteúdo, daremos todas as dicas para que sua empresa passe a operar com delivery. Afinal, as pessoas continuam comendo, mas os hábitos de consumo mudaram e você precisa acompanhá-los. Vamos nessa?

Aprenda como montar uma lanchonete delivery!

Abrir um negócio é sempre um grande desafio, mesmo que o foco seja a entrega. Por isso, qualquer ajudinha que mostre o caminho mais adequado é bem-vinda.

Localização

Sim, mesmo que o objetivo do seu negócio seja trabalhar com delivery, a localização é um elemento muito importante. Ela pode ser crucial no sucesso ou fracasso do seu negócio.

De que adianta alugar um espaço por um preço bacana, mas que seja escondido e de difícil acesso? Portanto, escolha um ponto comercial onde haja fluxo de pessoas. Dessa forma, o número de pedidos será bem maior e a entrega será feita com muito mais facilidade.

Lembre-se: para saber como montar uma lanchonete delivery, a cozinha e o local como um todo, mesmo que não receba clientes, deve ser limpa e organizada. Com isso, o desempenho da equipe certamente será melhor.

Estudo de mercado e concorrentes

Não é recomendável entrar em um mercado sem antes estudá-lo, principalmente se quiser ter um delivery de sucesso. Por isso, faça uma análise ampla de fornecedores, preços praticados, concorrentes, etc.

Anote cada detalhe, pois na hora de tomar uma decisão, isso fará uma grande diferença.

Estude minuciosamente todos os possíveis concorrentes enquanto pesquisa como montar uma lanchonete delivery. Destaque tudo o que eles fazem de bom e tente adaptar para o seu empreendimento. Identifique os pontos negativos e evite-os.

Sistema de delivery

Você tem duas opções: montar o seu próprio sistema, o que pode ser um pouco mais caro e trabalhoso, ou se associar a aplicativos de entrega como Ifood e Uber Eats.

Quais são as vantagens de estar em um app delivery?

• alcance de consumidores muito maior;
• operação de entrega feita integralmente pela empresa;
• o seu foco será 100% no produto, o que garante mais qualidade e, consequentemente, mais clientes.

Estude qual é a melhor alternativa para o seu negócio ao analisar como montar uma lanchonete delivery.

Leia mais: Como montar um restaurante?

Limpeza e higienização

Para que o resultado final seja o melhor possível, você não pode abrir mão da higienização e da limpeza. Nunca se esqueça disso se quiser saber como abrir uma lanchonete de sucesso.

O processo envolve mais do que o local de trabalho. O entregador, por exemplo, deve higienizar as mãos antes de pegar o pedido para garantir a segurança de todos os envolvidos.

Ficar atento a higienização da embalagem é superimportante ao pesquisar como abrir um delivery. Afinal, se houver qualquer resquício que possa incomodar o cliente, ele certamente não voltará a fazer um pedido.

Divulgação

Você não pode limitar a divulgação do seu empreendimento apenas às pessoas que passam próximo do estabelecimento. Hoje, com todas as alternativas digitais que temos, é possível ir muito além quando for avaliar como montar uma lanchonete delivery.

Mas antes de pensar no digital, o que acha de deixar panfletos em comércios da região? Assim, as pessoas saberão da existência do seu estabelecimento e passarão a fazer pedidos.

Uma simples ação, como a criação de um panfleto, pode gerar resultados satisfatórios.

Divulgação nas redes sociais

Segundo relatório da Comscore de 2023, o Brasil é o terceiro país com mais usuários de redes sociais do mundo. Esse dado mostra o tamanho da importância que o ambiente digital, principalmente esses canais, têm para o empreendedor brasileiro.

Se os consumidores estão nelas, as empresas também devem estar, inclusive seu delivery de sucesso.

Crie perfis nas redes sociais que façam sentido para o seu negócio e inicie a produção de conteúdo relevante para a sua audiência. Divulgue nos stories, por exemplo, como são feitos os produtos comercializados. Isso engaja o público e gera resultados positivos!

Que tal investir em mídia paga? Dessa forma, seus conteúdos não serão limitados apenas aos seguidores. Muitos outros perfis terão acesso às suas publicações, o que pode dar um boom nos seus pedidos.

Acha que é um grande investimento e não tem verba para isso? Calma, esse tipo de anúncio é adaptável a todo tipo de negócio: dos gigantes aos microempreendimentos. Ou seja, você deve levar isso em conta ao pesquisar por dicas de como montar uma lanchonete delivery.

É possível fazer investimentos tímidos, mas que ainda assim geram resultados. Sabe por quê? Porque você consegue construir campanhas que atinjam apenas o público com potencial de compra.

O que isso significa?

Que pessoas que não demonstram digitalmente nenhum tipo de interesse no que você vende, não serão impactadas. Ou seja, o dinheiro das suas ações será mais bem utilizado com campanhas certeiras nas redes sociais e você deve ter isso em mente se quiser saber como abrir uma lanchonete de sucesso.

Leia mais: Como montar uma churrascaria?

Meios de pagamento

Para que um cliente tenha uma boa experiência com a sua empresa, você deve pensar em toda a jornada e não apenas em como abrir um delivery. E isso inclui o momento de realizar pagamento pela compra.

São poucas as pessoas que não pagam com cartão de crédito e débito, principalmente nas entregas. Por isso, você deve estar preparado para não perder vendas se quiser saber como montar uma lanchonete delivery.

A Cielo conta com diversas máquinas de cartão. Uma delas, com certeza, atenderá as exigências e especificidades do seu negócio. Vale conferir!

Além disso, temos soluções como o Cielo Link de Pagamento, que você pode transacionar uma compra por meio de um link.

Quer um comércio eletrônico só seu? Nós temos o E-commerce Cielo, usado por mais de 50% das lojas virtuais no Brasil.

E aí, curtiu as nossas dicas de como montar uma lanchonete delivery? Tente aplicá-las no seu negócio e venha nos contar como foi a experiência.