Datas comemorativas demandam atenção especial dos empresários. É o momento de proporcionar uma boa experiência ao consumidor e, claro, aumentar o fluxo na caixa registradora.
Foi pensando nisso que resolvemos fazer um artigo apenas com ideias para o Dia das Crianças em um restaurante. Trata-se de uma comemoração que pode atrair mais clientes.
Muitos consumidores querem descansar na data e recorrem aos restaurantes para desfrutar de uma refeição diferente e também para entreter os pequenos. No entanto, quem é pai sabe bem o desafio de encontrar um ambiente que seja acolhedor para os filhos.
Para ajudar os donos desse tipo de estabelecimento, conversamos com Marco Amatti, CEO da Mapa, instituição que presta consultoria a bares e restaurantes, e com Rodrigo Penteado, diretor de Produtos da Cielo, e reunimos dicas essenciais para atender melhor o público infantil e cativar toda a família.
Ideias para o Dia das Crianças em restaurante
Pensando nessa data especial, trouxemos dicas que todo restaurante de sucesso deve seguir para agradar os pequenos e aos papais. Inspire-se!
1. Cardápio especial
Pode não parecer, mas ainda é incomum ver espaços que separam parte do menu para atender exclusivamente às crianças.
“O prato deles não deve ficar apenas na batata frita”, aponta Marco Amatti. Segundo ele, é importante oferecer opções de cardápio para o Dia das Crianças, por exemplo, sem pimenta, dispor de apresentações mais divertidas para os menores e ter ingredientes simples para evitar a rejeição.
2. Não abra mão das promoções
Agradar o consumidor é o caminho para o sucesso se você busca ideias para Dia das Crianças em restaurante. Que tal presentear seu cliente, ou melhor, o filho dele, nesta data tão especial?
Rodrigo Penteado, diretor de Produtos da Cielo, explica que você deve inovar nas promoções se quiser atrair clientes para o restaurante, já que muitos outros locais estarão fazendo isso. Crie boas chamadas e divulgue.
3. O consumidor de amanhã
Atualmente, as crianças têm maior poder de escolha. “As empresas precisam criar novos vínculos com o público infantil, que está muito mais perto de ser um formador da opinião familiar”, indica Amatti.
“Um local que esteja interessado em se tornar ‘kids friendly’ precisa pensar em toda a esfera do negócio.” Logicamente, isso nos leva à dica seguinte.
4. Identificação com o estabelecimento
O consultor aponta três pontos básicos que são analisados e devem ser levados em conta ao buscar ideias para Dia das Crianças em restaurante:
- Produto: a comida é boa? Ela tem uma boa apresentação?;
- Serviço: por muito tempo, o garçom perguntava aos pais o que a criança queria comer. “Isso precisa ficar no passado”, diz Amatti. Sabendo ler e falar, eles querem escolher o que vão pedir;
- Ambiente: existe um espaço dedicado a elas? É um ambiente descontraído para que possam conversar e interagir à mesa? “A comida precisa ser vista como instrumento de integração, não de segregação”, lembra.
5. Tenha espaços dedicados aos menores
Cadeirão e talheres apropriados para o público infantil garantem uma refeição mais confortável em datas comemorativas para restaurantes. Mas, se quer ganhar muitos pontos com a família, vale a pena ter outros atrativos para entreter as crianças enquanto os pais continuam à mesa.
Um exemplo é ter monitores para distrair a turminha. Também facilita a vida dos pais o local que oferece papel e giz de cera, jogos apropriados para cada idade ou até uma área de lazer, com balanço, escorregador ou jogos eletrônicos.
6. Treine a equipe
É necessário que o time atenda o público infantil sem infantilizar o diálogo. “O garçom não pode falar com a criança usando diminutivos para tudo como se ela não fosse entender nada”, reforça.
“Ofereça os produtos do menu infantil ou mesmo do tradicional de uma forma mais simples para os pequenos. Usar palavras mais curtas ou mais comuns já resolve o caso”, sugere Amatti.
7. Faça uma decoração diferenciada
Além das dicas do Marco Amatti, CEO da Mapa, separamos mais algumas ideias para Dia das Crianças em restaurante. E, claro que a decoração não poderia ficar de fora, não é mesmo?
Decore o restaurante com temas infantis, como balões coloridos, banners, enfeites de mesa e até mesmo personagens de desenhos animados que elas mais gostam. O importante é criar um ambiente festivo e acolhedor para os pequenos.
Aproveite, inclusive, para criar um cardápio interativo para as crianças, com jogos, quebra-cabeças ou histórias para mantê-las entretidas enquanto aguardam a chegada da refeição.
8. Música e entretenimento ao vivo
Contratar músicos ou artistas infantis para realizar apresentações ao vivo é outra dica que faz parte da lista de ideias para Dia das Crianças em restaurante. Isso pode adicionar uma atmosfera festiva e animada ao seu estabelecimento.
As maiores, por exemplo, gostam de dançar e cantar. Que tal contratar um karaokê? Vai ser bem divertido ter um restaurante com espaço para crianças, concorda?
9. Oficinas culinárias
Organize oficinas culinárias para os pequenos com um cardápio para o Dia das Crianças, onde elas possam aprender a fazer suas próprias pizzas, cupcakes ou cookies. Além de ser uma atividade divertida, pode ser também uma ação educativa.
Monte estações de preparação com todos os ingredientes e utensílios necessários para cada receita. Divida as crianças em grupos pequenos e atribua um espaço para cada equipe.
Use ingredientes divertidos e coloridos para tornar as receitas mais atrativas para as crianças. Por exemplo, utilize frutas, vegetais e confeitos coloridos para decorar os pratos. Esta atividade, inclusive, pode ser uma grande ideia em datas comemorativas para restaurantes.
10. Brindes e lembranças
Mais uma dica que está entre as ideias para Dia das Crianças em restaurante é oferecer brindes ou lembranças especiais para as crianças, como balões, adesivos ou pequenos presentes, como forma de tornar aquele momento ainda mais memorável para elas.
11. Prepare um menu para pais
Além do menu especial para crianças, certifique-se de oferecer opções saborosas para os pais também.
Um menu variado e de qualidade garantirá que toda a família aproveite a experiência em seu restaurante com espaço para crianças.
12. Reservas antecipadas
Encoraje os clientes a fazerem reservas antecipadas para garantir um lugar no seu restaurante durante o Dia das Crianças. Faça postagens nas redes sociais porque, desta forma, você poderá planejar melhor e entregará uma ótima experiência, evitando as longas filas de espera.
Aproveite para saber também como atrair clientes para o seu restaurante em qualquer data!
E então, gostou das ideias para Dia das Crianças em restaurante? Inspire-se nelas e arrase nessa data!